​猪肉便宜有原因，过年你家还敢准备猪肉吗还是听专家的吧

猪肉便宜有原因，过年你家还敢准备猪肉吗还是听专家的吧

年关将至，家家都在如火如荼的准备年货，今年你家准备猪肉了吗？了解行情的人可能知道，今年的猪肉价格低到一个你不敢相信的地步，仅仅在五块钱左右，依稀还记得上次这个价格还是十几年前的事呢。猪肉便宜有原因，过年你家还敢准备猪肉吗？还是听专家的吧！

2018年8月份，辽宁沈阳，河南郑州，江苏连云港，多加养猪场间接的突然爆发非洲猪瘟，大批生猪无一幸免。由于猪瘟的爆发，当地的生猪禁止对外销售，大批养猪专业户全部亏损，人们苦不堪言。而且当时谣言四起，导致全国人民人心惶惶，对猪肉纷纷退避三舍。

非洲猪瘟在养猪界那是“臭名昭著”，是养猪户们的噩梦。这是一种发热传染性很高的急性猪病，发病过程很短，让人应接不暇，同时它的死亡率高达百分之百。非洲猪瘟爆发以来，有关部门迅速开始采取措施，禁止猪瘟地区生猪的流通，同时将病猪集中进行处理，防止病情大规模扩散。

由于猪瘟的肆虐，成品猪的受到了严重的损害，加上规定禁止生猪流通，很多养殖地区的猪肉无法发往全国各地，直接导致猪肉的价格持续下降。再加上消费者了解到猪瘟的情况，对于猪肉更加的抵触，不敢卖猪肉，所以整体的需求降了下来，而导致了如今的猪肉价格很低。

面对消费者对于非洲猪瘟的不了解，有关专家做出了解释。非洲猪瘟的传染性仅存在于生猪之间，并不会传染给人类，所以大家可以放心的购买猪肉。而且经过有关部门的控制，瘟疫猪也不会流传到市场，更不会流传到餐桌上。看到这里各位吃货小伙伴是不是就可以放心的准备猪肉了呢。

这年夜饭的餐桌上要是没有了猪肉，那是得少了半壁江山呀。红烧肉怎办？糖醋排骨怎办？大酱肘子怎么办？想想还真是有些难受呢。还好可以吃猪肉，你准备好了吗？年夜饭的餐桌上你会用猪肉做什么菜呢？

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