开封小宋城
开封小宋城
开封小宋城位于开封市大梁路西段,建筑面积约50000平方米,其中特色民俗餐饮商业街区面积约20000平方米,于2013年11月18日开城营业,主要经营开封特色小吃及全国各地风味,有“开封人的待客厅”、“外地游客的首选地”等美誉。
开封小宋城犹如南京的夫子庙,上海的城隍庙。是旅游、小吃区域,不过没有悠久的历史,完全是新颖的旅游文化产业园。它拥有大小店铺和摊位100多个,展现了开封和河南的饮食文化,以及全国各地的饮食小吃。它汇聚了流传千年的开封传统小吃上百种,有薄皮大馅、灌汤流油、软嫩鲜香的鹿家包子(类似扬州汤包);有被誉为中华一绝的齐氏大刀面(手工面条,刀切);有黄焦酥脆带翅鳞的邢家锅贴;有酱味浓郁、焦而不糊的罗记炒凉粉;有骨酥肉烂、汤鲜味醇的无腮黄焖鱼;还有风味独特的炒红薯泥,梨酥烂、汤醇甜的冰糖红梨,香气浓郁、酒味甘醇的江米甜酒(类似酒酿圆子,不过没有圆子)。昆虫宴的炸蝎子、炸蚂蚱、炸蜈蚣、炸海马也争奇斗艳,大有“百味小吃闹宋城”之势。尽管我们尝试多种开封小吃,但没有留给我很强的记忆和美味的食品,我对北方小吃不敢恭维,尽管宣传的绘声绘色,实际味道还是一般般。不过小宋城的场地还是比较宏大,有水渠围绕,亭轩楼榭,有点市内花园的诗情画意,大概是国内目前最大的餐厅。它利用澳门威尼斯人酒店的技术,将屋顶装饰成蓝天白云下的天空,使人们没有晚上的压抑感,而是欣欣向荣的景色
开封小宋城还是开封娱乐文化活动中心,有洗浴城、电影院、剧场等。当天正在上演大型室内歌舞剧《千回大宋》,看到戏院有人进出,没有检票员,我也进入参观。《千回大宋》剧目以千年开封历史人文为主线,分《千年一叹》、《禅音》、《市井》、《忠烈》、《清风》、《梦回》、《盛世花开》七个篇章,主要人物是宋徽宗、宋钦宗、包拯、李师师等人物传奇;采用先进的舞台特效、全息技术等创意手段和高科技,将现代时尚元素融入历史传统文化中,顺应了现代人的审美欣赏观念,以恢弘的气势、绚丽的色彩,再现汴京繁华,让人在亲近美声美色美乐之时,尽享宋朝文化信息,感受宋朝文化魅力。我进入剧场正在演出忠烈片段,舞台上的演员将包公的一身正气,除恶务尽扮演得丝丝入扣,惟妙惟肖;展现大宋最辉煌时代的精气神。
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