桑葚和西瓜能一起吃吗
桑葚和西瓜能一起吃吗
能,桑葚可以和西瓜一起吃,不冲突;但是桑葚性偏凉,不建议和性凉的食物一起吃。但是吃桑葚最好不要吃西瓜了。新鲜的桑葚很甜,西瓜会没有味道,而且西瓜利尿泻火,桑葚的营养还没充分吸收就被冲走了。
桑葚不可以和什么一起吃
桑葚与鸭蛋、红枣、苦瓜、菜花等食物不能同食。
1、忌吃鸭蛋
在吃桑葚的同时,最好不要吃鸭蛋,因为这两种食物是相克的,放在一起吃的话,容易产生大量的毒素,对我们的肠道有很大的损伤,容易引起胃癌。特别是儿童,儿童如果吃了桑葚或者鸭蛋,就有可能引起食物中毒。
2、忌吃红枣
但是在食用桑葚的同时,一定要避免食用红枣,因为红枣中含有大量的铁质,铁质会和桑葚产生反应,从而引起恶心、呕吐等症状。患有糖尿病的人不能吃太多的桑葚,否则会导致病情恶化,不利于恢复。
3、忌吃苦瓜
但是在吃桑葚的过程中,一定不能吃苦瓜,桑葚性凉,苦瓜也是凉的,一口气吃太多,会对肠胃造成很大的刺激,引起腹痛、腹泻等症状。因此,平时吃桑葚时要注意忌口凉的食物。
4、忌吃菜花
菜花是一种很有营养的蔬菜,是许多家庭一日三餐中不可缺少的一种,不过在食用菜花的过程中,一定不要和桑树一起食用,因为菜花会与桑树发生化学反应,形成一种不容易被分解的白色沉淀,从而影响到人体肠道消化系统的正常运行,同时还会引起腹胀、消化不良等肠胃疾病。
桑葚的营养成分
桑葚的营养价值丰富,一般人群都可以食用,桑葚的营养价值中每100克桑椹含水分81.8克,蛋白质1.8克,脂肪0.3克。纤维素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克,维生素E6.95毫克,钾33毫克,锌0.27毫克,铜0.08毫克,硒4.8微克。此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
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